Akio Sushi Restaurant
Etkinlik & Blog
SUSHİ’NİN YANINDA NE SERVİS EDİLİR?
Sushi’yi tek başına yemezsiniz. Yanında mutlaka servis edilen wasabi ve gari olur. Wasabi, yani diğer bir deyişle Japon hardalı, tadına alışık değilseniz acısıyla...
Devamını Oku
YOKLUKTAN YARATILAN LEZZET; SUSHİ
Ünlü Japon yazar Yukio Mişima, suşinin ortaya çıkma hikâyesinden şöyle bahseder: “Hayatta kalmaları denize bağlı Japon balıkçıların yoklukta bulabildikleri tek ş...
Devamını Oku
SUSHİ İLK OLARAK NASIL ORTAYA ÇIKTI?
Japon mutfağının en eski ve en bilinen lezzetlerinden suşinin tarihi milattan önce 4. yüzyıla kadar dayanıyor. Yıllar boyu vazgeçilmez olmasında sağlıklı bir yemek ol...
Devamını Oku